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在稼穑體驗之餘，沿著安山岩所鋪設的三芝三生步道浏覽小橋流水的農村風光，初秋的楓紅，帶著涼意卻不蕭瑟，是最合適漫步的季候；沿著海岸的雙灣自行車道騎遊賞海景，在芝蘭公園海上觀景平台拍出踏海遊蹤的美照，賞識360度絕美海景與晚霞餘暉，也是相當推薦國慶連假可以攜家帶眷前去的一條遊程。

三芝區依山傍水，梯田遍及區內丘陵地，景色優美。良好水質與土壤培育出鮮美甜脆的茭白筍，因白皙滑膩而被稱為「三芝佳麗腿」。

而體驗秋收農家樂，品嚐鮮甜蜜人腿，保舉線路：三芝三生步道（農場農事體驗，需預約）→白沙灣→雙灣自行車道→芝蘭公園海上觀景平台→淺水灣。

茭白筍在剝開一層層筍殼後，茭白筍看起來又細又白，就好像古代裹腳婦女的腳一樣，所以台語又稱之為「腳白筍」。民眾除了可以拜訪三芝購買當季的農產，也可預約本地農場的農事體驗與DIY流動，好吃又好玩。

每年秋深之際，跟著茭白筍開始盛產，三芝區就會舉行「茭白筍節」，推行這項農產品。

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雙十國慶連假，新北旅行旅遊局說，還沒決議要去哪兒的遊客，無妨到新北市來趟自然人文索求之旅，除了能拜訪最新揭幕的猴硐瑞三整煤廠，幅員廣大的新北也很合適體驗農家生活，品嚐季候時鮮，度過愜意又別具意義的國慶連假好韶光。

除了享受厚味的螃蟹摒擋，還可以藉由訪問漁港，熟悉本地蟹種與漁撈對象，就近體味討海人與海搏鬥的糊口。另外，順著萬金自行車道等交通動線或搭乘台灣好行等體式格局，造訪金包里老街體味歷史悠長的人氣美食，並走走超人氣店家，採購當地特產；並可順遊燭臺雙嶼、野柳地質公園、萬里漁村生涯館、朱銘美術館等金山、萬里多處景點，為連假增添美妙記憶。

觀旅局指出，最新打卡點就在猴硐，可以放置一趟猴硐礦業文化及壺穴景觀生態之旅。保舉線路：基隆河壺穴（猴硐地質生態館）→瑞三鑛業整煤廠（猴硐煤礦博物園區）→猴硐貓村，位於新北市瑞芳區猴硐的基隆河是全臺灣最輕易賞識到大天然巧奪天工的壺穴景觀的地址之一，溪谷石礫嶙峋錯落，還可聽見蟲鳴鳥叫及潺流不息的流水聲，讓人瞬間忘懷喧嘩。

進入秋季以後，新北市最聞名遐邇的農業嘉會莫過於金山、萬里區的萬里蟹！跟著東北季風開始流行，北海岸逐漸下降的水溫讓螃蟹群聚，肉質也愈來愈肥美，除傳統清蒸的烹饪方式，青春山海線沿線的漁港聚落，多年來也成長出各地獨特螃蟹摒擋口胃，例如：用中藥及花雕酒入味的金山花雕蟹；將蒜頭、洋蔥、辣椒爆香，再用沙茶醬提味的野柳沙茶蟹；用麻油烹調，寒天吃了暖身又暖心的淡水、石門麻油蟹，都是鮮美令人食指大動的特點饗宴。

「瑞三鑛業整煤廠」在修復後已於9月18日重新開放，來到整煤廠可完全認識北台灣礦業文化，還有曩昔礦工生涯的足跡！另外，猴硐煤礦博物園區開闊且景觀美麗，四周還有願景館、礦工浴室、礦工宿舍等礦業文化介紹主題館舍外，別的還有曾獲CNN保舉全球六大賞貓景點的猴硐貓村等，都能放置順遊行程，相當合適全家巨細一同前來進行小觀光，享受誇姣生活。信步在步道上即可飽覽大天然的巧奪天工且奇特的壺穴地景外，還可之前往猴硐地質生態館(烘砂室)，裏頭除了展現壺穴生成緣由，還有猴硐地區煤層、砂岩石塊察看、基隆河谷特殊地質等地景空間的主題展現。

步出猴硐火車站後沿著柴寮路旁上步道往基隆河上游緩步，可調查到基隆河河床有許多大巨細小圓滑的坑洞遍佈在河床上，在地形學上稱為壺穴，瑞芳在地人更稱壺穴為「石頭的酒窩」，壺穴通常爲在河道上游較常呈現的地質特色，而壺穴生成原因是由夾帶砂石的強烈渦流在河床長進行鑽蝕作用而成，當石塊趕上河床上的岩石凹處沒法前進時，因被水流打轉研磨，時候久了就會形成圓型孔洞。

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旅人們拜訪坪林，除可以登上八卦茶園，俯瞰碧山綠水之間，有如畫家潑墨高文般的千島湖美景，並可以順著金瓜寮溪自行車道，由溪中首尾相接的魚群見證生態復育的成功經驗。

溜達在坪林老街，體味茶村夫文聚落的慢活步驟，並在品嚐各式以茶葉入菜的特點茶餐之際，讓舌尖味蕾悠遊在傳統與立異之間，也是非常合適初秋觀光的好選擇。

另外，職人精神新北好茶，生態復育慢活美景，保舉路線：坪林茶葉博物館→坪林老街→金瓜寮溪自行車道（北勢溪觀魚步道）→千島湖（八卦茶園）。

另品嚐鮮美萬里秋冬蟹，體味甘苦討海人糊口，保舉線路：野柳地質公園（野柳海洋世界）→野柳漁港（龜吼漁港、金山）螃蟹饗宴→萬金自行車道→金包里老街（燭臺雙嶼、獅頭山、水尾漁港、朱銘美術館、汪汪地瓜園）→金山、萬里溫泉。